Gaishof | Gutesvomgaishof

Suche

20. Sept. 20213 Min. Lesezeit

Herbsten muss immaterielles Weltkulturerbe werden!

Die Weinlese bringt jung und alt und Menschen aller Sozial- und Bildungsschichten zusammen.

124 Ansichten0 Kommentare

3. Sept. 20212 Min. Lesezeit

Wieso gibt's hier keinen Online-Shop?

Das werde ich tatsächlich immer wieder gefragt. Und in der Tat gibt es genügend Shop-Systeme, mit denen sich so ein Online-Shop ratz-fatz...

176 Ansichten0 Kommentare

19. Okt. 20201 Min. Lesezeit

Herbststimmung am Gaishof

Drohnenflug über den herbstlichen Gaishof

28. Aug. 20201 Min. Lesezeit

Schwarze Nüsse: von grün & bitter zu schwarz & lecker

Walnusskerne kennt jeder. Sie machen die Linzertorte saftig, passen leicht geröstet perfekt zum Sunnewirbili-Salat und ergeben ein...

153 Ansichten0 Kommentare

4. Feb. 20204 Min. Lesezeit

Klein und fein: Unsere Hausbrennerei

In unserer Hausbrennerei veredeln wir Obst von unseren Streuobstwiesen zu aromatischen Feinbränden.

200 Ansichten0 Kommentare

13. Okt. 20192 Min. Lesezeit

Kaltgepresstes Walnussöl: Flüssiges Gold

Warum ist Walnussöl vergleichsweise teuer? Ganz einfach, weil seine Erzeugung anders als beispielsweise Sonnenblumen- oder Rapsöl, das...

359 Ansichten0 Kommentare

9. Sept. 20191 Min. Lesezeit

Maulwurf und Schäfchen: Begegnung auf der Weide

Wenn man auf einer Wiese einen Maulwurf beobachten will, kann warten, bis man schwarz wird. Oder aber man ist ein Kind, verbringt viel...

3. Sept. 20191 Min. Lesezeit

Eine lokale Delikatesse: der Ebringer Weinbergpfirsich

Die feinste unserer lokalen Obstsorten ist der Ebringer Weinbergpfirsich, der sich durch sein zartes helles Fruchtfleisch und seine...

104 Ansichten0 Kommentare

3. Sept. 20191 Min. Lesezeit

Unsere Schafe: Landschaftspfleger auf vier Beinen

Tierhaltung und Fleischkonsum werden derzeit als eine der Ursachen der Klimakrise gebrandmarkt. Das mag auf die industrielle Tiermast...