Birgit Schüler
28. Mai2 Min. Lesezeit
Schafwolle: Der perfekte Langzeitdünger
Schafwolle ist ein hervorragender günstiger und ökologischer Dünger für Gemüse, Obst und auch Blumen.
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Birgit Schüler
18. Nov. 20222 Min. Lesezeit
Süß, herzhaft oder kuschlig? Weihnachtsangebot 2023
Bist du auch wieder dabei auf dem Weihnachtsmarkt? Diese Frage stellen mir momentan viele, denn der Weg zu uns an den Gaishof ist vielen...
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Birgit Schüler
15. Sept. 20223 Min. Lesezeit
Im Windschatten der Globalisierung
Bei uns auf dem Hof leben alle möglichen Tiere. Nutztiere wie Schafe, Hühner, Kaninchen, Puten, Bienen. Haustiere wie Katzen und unser...
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Birgit Schüler
23. Apr. 20222 Min. Lesezeit
Willkommen im Klämli!
Vom hier aus haben Sie einen herrlichen Blick auf Talhausen und die Obstwiesen am Gaishof. Sie befinden sich hier mitten im Gewann...
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Birgit Schüler
2. Dez. 20212 Min. Lesezeit
Food-Waste? Die Soljanka macht Schluss damit
Eigentlich betreibe ich ja keinen Rezepte-Blog. Aber wenn ich mitbekomme, wie Lebensmittel verschwendet werden, kriege ich die Krise. Und...
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Birgit Schüler
16. Okt. 20212 Min. Lesezeit
Bienen: Viel mehr als nur Honig
Am Gaishof widmen wir uns seit jeher auch der Imkerei. Denn neben der Erzeugung von Honig sind Bienen auch unverzichtbare Bestäuber für...
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Birgit Schüler
20. Sept. 20213 Min. Lesezeit
Herbsten muss immaterielles Weltkulturerbe werden!
Die Weinlese bringt jung und alt und Menschen aller Sozial- und Bildungsschichten zusammen.
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